私が今一番好きなラーメン屋さんは博多一幸舎。私が福岡で過ごしていた頃にはまだなかったお店です。
その博多一幸舎の東京3店舗目が今週木曜日に立川にオープンするとのこと。場所はららぽーと立川立飛(たちかわたちひ)。どうやらフードコートへの出店ですね。
わざわざそのために立川立飛には行かないだろうけど、こうも東京に店舗が増えるのは嬉しいような寂しいような。一幸舎に寄るのが実家に帰省した時の楽しみだったから。まあ同じメニューでも東京より博多で食べる方が何となく美味く感じるけど。
次の帰省時には、まだ広くは知られていない名店を探すしかないな。