名水豚

道の駅多良では豚肉コーナーも充実していました。

例えば豚足。

道の駅多良の豚足

他の部位も。ホルモン(直腸)にタン。

道の駅多良の豚肉

バラ、ハラミ、軟骨。

道の駅多良の豚肉(バラ、ハラミ、軟骨)

加工品各種。

道の駅多良の豚の加工品

佐賀牛はそれなりに有名だけど佐賀豚は聞かないのにと思って調べたら、「名水豚(めすいぶた)」というブランドで株式会社池上ファームが多良で肥育している豚のようです。なるほど多良でしか買えないかもな。

今回、豚足を買って帰って普通に煮付けて食べたけど、最高に美味でしたよ。

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