投稿日: 2016年4月20日2019年5月22日魚が旨くなる醤油 日本橋長崎館で買ってきたものがもう一つ。チョーコー醤油です。 チョーコーは長崎の醤油メーカーで、長崎出身者は誰もが慣れ親しんでいます。 味の特徴は甘めなこと。そしてこの醤油で魚介類を食べると美味いのですよ。この醤油を味わいたいがために刺し身を買ってしまうぐらい。 ぜひ一度お試しいただきたいものです。