iPadとMacBook Air、旅行（仕事抜き）にどちらを持っていくかというと、今のところiPadでしょうかね。決め手はバッテリの持ちと充電の容易さ。航空機によってはエコノミークラスでもUSB端子から電力を取れる場合がありますし。
それと旅先で撮った写真を他の人に見せるときなども、やはりiPadの方が有利です。
また、ラップトップPCは鞄に入れたままだとX線検査で引っかかりますが、iPadならスルーですし（必ずじゃないかも）。
いや、でもCyber-shot HX5Vで撮ったフルHD動画はiPad + SDカードリーダでは読み込めませんね。動画重視ならばMacbook Air + iMovie + SDカードリーダということになるでしょう。
加えて旅先で無性にテキストを打ちたい場合もなきにしもあらず。うーん、両方必要ですかね。