投稿日: 2016年2月9日2019年5月22日フィリピンの珍味(1) 去年の写真から。フィリピン名物のBalut、アヒルの茹で卵です。ただし孵り掛けの。美味です。 BALOT (16 days) 1個17ペソ(約45円)。このときは16 daysと18 daysのタイプが売っていて16 daysを買いました。味は蟹味噌みたいという人もいるけど、まあ卵ですね。部位にもよるけど歯ごたえは固いです。