シニガンスープ

私は何度もフィリピンに行っているのでシニガンスープの味にも慣れているけど、フィリピンに行ったことがない日本人にそれを提供すると驚かれるかもしれません。タマリンドを使う和食はないので、あの酸っぱいスープの味を「これ、傷んでいるのでは？」と思うようです。

でも、仲良くなった日本人に何も説明せずに振舞って、その反応を楽しむのもいいかもしれませんね。