日別: 2017年11月18日

月見うどんという料理があります。これはうどんの上に生卵をのせたものです。卵の黄身を月に、スープで固まりかけた白身を雲に見立てています。

月見うどんは日本人の大好物ですが、スープの熱では白身は固まりきらないし、生卵が苦手な人は別の種類のうどんを頼むといいでしょう。