日別: 2017年11月17日

うどんは日本の伝統的な麺料理で、小麦で作られた白い麺が特徴です。太さや断面の形は地方によって異なります。天ぷらや油揚げ（豆腐を揚げて味付けしたもの）をトッピングして食べるのが一般的です。天ぷらはごぼうやアナゴ、海老などです。

なお、うどんの消費量が多い香川県では糖尿病の人も多いと聞きます。うどんは炭水化物なので、なるべく野菜も一緒に食べましょう。