これらは秋に美味しい食べ物です。
梨
梨は日本を代表する果物の一つです。
洋梨の仲間ですが、洋梨よりも水分が多く甘いのが特徴で、便秘の予防にも有効です。
梨はスーパーマーケットで1個100〜300円で売られています。
柿
柿は東アジアの果物で、特に日本産の柿は甘くて美味しく、栄養も豊富です。
近年、種がなく、身をすべて食べられる柿も出回るようになりました。
柿はスーパーマーケットで1個100〜300円で売られています。
栗
栗は秋に美味しい木の実で、一般的には蒸して食べます。
なお、近年は中国からの輸入品が増えました。そこで日本風の食べ方として、お米を栗と一緒に炊いた栗ご飯をお勧めします。スーパーマーケットでは栗ご飯用に調味料に漬けた栗が売っています。
秋刀魚
秋刀魚の一般的な料理は塩焼きで、大根おろしを乗せ、醤油をかけて食べます。
秋刀魚の身も美味しいけど、何と言っても苦味のある内臓が最高です。
ただし、生魚を焼くと火事のように煙が出るので自分で調理するのは諦めてください。自宅で楽しむなら、すでに焼かれたものを買ってきて電子レンジで温めて、お米と一緒に食べましょう。
秋刀魚ははスーパーマーケットで1匹150〜300円で売られています。
ちなみに秋刀魚の身をほぐして食べる作業は箸の練習にもってこいです。