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先日の帰省旅、小倉でのお昼時、駅前のアーケードを散策していたら、魅力的な匂いが漂ってきました。豚骨ラーメンの獣臭です。嫌いな人も多いけど私はたまらなく好き。世の中、臭いけど美味いものって結構あるんだし、その一つです。

で、匂いを辿るとこちらのお店に行きつきました。一平本店です。

だまお腹はあまり減ってなかったけど、せっかくの機会なのでラーメンと餃子のセット（850円）を注文。

もちろん期待した通りの懐かしい味でした。

というのも昨今の豚骨ラーメンは臭くないタイプが多く、味は良くてもどこか物足りなく感じるのですよね。

先日、資さんうどんを初めて食べました。確かに美味いですね。

ごぼ天や甘い味付けの肉もいいけど、テーブルに置かれているとろろ昆布をスープに浸すと、これがまた最高で。

資さんうどん、2年前に全国展開の意向があると報じられたので楽しみに待っているのだけど、未だ続報は聞かれず。コロナで計画が遅れているか、白紙に戻ったのかな。