魚醤サイダー

全国魚市場&魚河岸まつりで魚醤サイダーを買ってみました。メヒカリという魚を使って作られているようです。

魚醤サイダー&メヒカリ魚醤
左はメヒカリの魚醤

飲んでみたところ味はいたって普通ですね。幼少期を五島の漁港近郊で過ごした私は魚介の味にはそこそこ鋭い方だと思うけど、魚っぽい風味は感じませんでした。

美味からず不味からず。これだとガッカリなんだよな。サイダーらしからぬ変な印象与えてくれるようじゃなきゃ楽しめないので。

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