年越しそば

日本では「年越しそば」と言って12/31日に蕎麦を食べる習慣があります。

これは、新年を迎えるにあたって長寿を祈願する古い習わしの名残です。日本人の平均寿命が短かった頃、一本一本が長い蕎麦を食べると寿命が長くなるという験担ぎがありました